1. 성장과정 및 경력

저는 어릴 적부터 할머니의 손맛이 가득한 음식을 먹으며 자랐습니다. 할머니는 항상 정성껏 음식을 만들고, 가족들의 건강을 먼저 생각하셨습니다. 그 모습을 보며 자연스럽게 음식과 건강에 대한 관심을 갖게 되었고, 영양사라는 직업에 대한 꿈을 키우게 되었습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며 이론적인 지식을 쌓았고, 졸업 후에는 OOO병원 영양팀에서 3년간 근무하며 실무 경험을 쌓았습니다. 병원에서의 경험은 단순히 식단을 제공하는 것 이상의 의미를 갖게 해주었습니다. 환자들의 건강 상태를 고려한 맞춤형 식단을 제공하고, 영양상담을 통해 환자들의 질병 관리에 도움을 줄 수 있었던 것이 보람 있는 순간이었습니다. 특히 기억에 남는 것은 당뇨병 환자를 위한 저당식단을 개발하여 환자들의 혈당 관리에 도움을 준 경험입니다. 당시 환자들의 혈당 수치 개선에 직접적으로 기여하며 영양사로서의 책임감과 보람을 크게 느꼈습니다.

1. 성장 과정 및 경력 소개

저는 어릴 적부터 음식에 대한 남다른 관심과 애정을 가지고 자랐습니다. 할머니께서 운영하시던 작은 식당에서 자연스럽게 음식과 친해졌고, 재료 손질부터 요리, 서빙까지 모든 과정을 함께하며 음식이 만들어지는 과정과 사람들에게 전달되는 기쁨을 직접 경험했습니다. 그 경험은 단순히 요리에 대한 관심을 넘어, 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 사람들의 삶에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 확신으로 이어졌습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며 영양학 이론과 실무 지식을 쌓았고, 졸업 후에는 OOO병원 영양팀에서 3년간 근무하며 임상 영양 관리 경험을 쌓았습니다. 다양한 질병을 가진 환자들의 영양 상태를 평가하고 개별 맞춤 영양 계획을 수립하며 실질적인 영양 관리의 중요성을 깨달았습니다. 특히, 당뇨병 환자들을 위한 식단 관리 프로그램을 개발하여 운영했던 경험은 제게 큰 자부심이 됩니다. 환자들의 혈당 수치 개선과