1. 성장과정 및 가치관

저는 어릴 적부터 손으로 무언가를 만드는 것을 좋아했습니다. 레고 블록으로 집을 짓고, 낡은 자전거를 고치고, 심지어는 엄마의 도움을 받아 작은 나무 상자를 만들어 선물하기도 했습니다. 단순히 조립하는 것 이상으로, 제가 만든 것들이 제 손을 거쳐 완성되어가는 과정에 매료되었고, 정교함과 꼼꼼함을 요구하는 작업 속에서 뿌듯함을 느꼈습니다. 이러한 경험들은 제게 단순히 결과물에 집중하는 것이 아니라 과정의 중요성을 일깨워 주었습니다. 작은 부품 하나라도 제대로 조립되지 않으면 전체 작품이 완성될 수 없다는 것을 깨달았고, 세심한 주의와 정확한 작업이 얼마나 중요한지를 몸소 체험했습니다. 대학교에서는 식품영양학을 전공하며, 이러한 손으로 직접 만들고 완성하는 것에 대한 즐거움이 식품 생산 과정과 자연스럽게 연결되었다는 것을 알게 되었습니다. 식품 생산은 단순히 재료를 섞고 조리하는 것이 아니라, 정